кухар

готувати страви та напої відповідно до затвердженого меню, рецептур і технологічних карт; дотримуватися норм харчування та встановлених порцій для учнів; приймати продукти та перевіряти їх якість, терміни придатності й умови зберігання; правильно зберігати продукти та готові страви; проводити первинну та теплову обробку продуктів; дотримуватися технології приготування страв; контролювати якість і безпечність готової їжі;